ラーメン激戦区・琴似においても根強い人気を誇る店。札幌にある旭川ラーメンの店としては、常にトップクラスの評価
を受ける。ここを札幌Ｎｏ．１のラーメン店に推す人もいるほどだ。

乳化したとんこつスープで、舌触りが良い。鯵の煮干しや鰹の本節がふんだんに使われているが、きめ細やかな処理
が施されているため、えぐみはなく旨みだけが抽出されている。大きめに切られたあっさりチャーシューも嬉しい。どこ
に出しても恥ずかしくないであろう超ハイレベル旭川ラーメンだ。創業当初は店名がなかったからこの店名になったと
か。平成１８年５月に店内外を改装し、小綺麗な店になった。

（最終実食日　平成１８年６月２３日）