麺処　はな丸　札幌ラーメン

元・純連札幌店店長が独立。純連との差別化は特に狙っていないようにも感じるが、しかし完成度はかなり高い。そん
なに変わった素材は使用していないであろうオーソドックス札幌醤油ラーメンという印象だが、なぜこんなに旨く感じる
のだろう？さがみ屋の縮れ麺も旨く、チャーシューも良い。店内の雰囲気も好印象。醤油が一押しだが味噌もかなり旨
い。何度もラーメン店が閉店を余儀なくされている厳しい立地だが、この店は生き残る。