基本の一誠ラーメンは、洗練されたルックスの無化調ラーメンだが、味は蟹かなにかが効いていてやや変わった味わ
い。だが旨い。他に似た味の店は思い当たらないので、行く価値は十分にある。

（最終実食日　平成１６年６月１８日）