醤油ラーメンを注文したが、和風素材の香る上品な味わいのスープであった。雑味も感じず、丁寧に作られていること
が分かる。チャーシューはスープに合わせてあっさりとした味付け。店内は小洒落た感じだが、やや豚臭かった。

（最終実食日　平成１６年５月１３日）