千葉県鎌ヶ谷市道野辺本町1丁目15−12 (県道8号沿い)

11時〜23時30分 無休


 

特醤油ラーメン578円
特沖縄天然塩ラーメン630円
特味噌ラーメン683円


その名の通り博士の一族が営むラーメン屋。まぐろの頭と各種海産物を効かせた濃いめの和風醤油スープ。だが健
康的なラーメンを謳っているだけあって、人工的な味はしなく嫌味もない。チャーシューはかなり大きいが、味自体はち
ょっと変わった感じであまり好きではないかな。半熟味玉はまるまる1個入る。
(最終実食日 平成16年4月24日)





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