東京都台東区　麺屋武蔵　武骨

麺屋武蔵の４店舗めとして、平成１５年末に開店。私は基本らしく映る黒を注文したが、本当に真っ黒のスープ。この黒
さはいかすみが入ることによってできるらしい。風味自体はそれほど魅力を感じなかったが、やはりというかスープ自体
は旨い。日本一と言われるラーメン屋が出している店だということを考慮に入れるとやや物足りないが。チャーシューは
本家以上かも、私好みの仕上がりで満足。麺はさすがの旨さで、これほどまでに旨い麺は久しぶりに食べた。店内は
音楽うるさすぎ。