店名は「まーま」。本当かどうかは知らないが、無化調だとか。塩ラーメンを注文したが、鶏ベースで甘みが強めのスー
プが旨かった。硬めの縮れ麺がやや甘めのスープをしっかり付随してくる。具は鶏肉、白髪ねぎ、くこの実などで、見た
目も綺麗。なぜか食後に煮物を提供された。

なお、醤油ラーメンには半熟味玉がのるらしい。

（最終実食日　平成１５年３月２３日）