乳化したとんこつ醤油スープで、見た目は和歌山ラーメンのよう。しかし麺を見ると、こちらは博多ラーメンのよう。だが
やや多加水か。スープの味は・・・なにか旭川ラーメンに近いようで違うような・・・。そんな感じで何ラーメンに分類すれ
ばいいのか分からないが、この他にないタイプの濃厚とんこつ醤油ラーメンは旨い。素材が渾然一体になった印象とい
うか。４つ星評価でもいいかも。メンマはザクザクした食感が心地よい。

（最終実食日　平成１５年３月２１日）