岐阜県高山市　郷里

店名は「ごうり」。鶏がらとやや濃い目の醤油、つまり高山ラーメンそのままの味。厨房を覗くと、スーパーで普通に売ら
れているような醤油の瓶があり不安にさせたが、なにかが足りない気もしたが十分旨いラーメンであった。接客は良か
ったが、店員が厨房で煙草を吸っているのは大減点。