東京都江東区　こうかいぼう

とんこつを土台に、魚系の芳醇な香りを融合したスープ。東京で流行の味だが、ここのラーメンは他店よりもより食べ
やすい味に仕上げているように思える。雑味も感じず、飽きの来ないスープだ。心地良い接客もポイントが高い。