広島県広島市　陽気

ガイドブックに「ほんのりと甘いとんこつ醤油味」と書いてあったが、まさにそんな感じの、非常に食べやすい味。毎日変
わらぬ味を提供できるようにと非常に気を遣っているというそのスープは、口の中でふんわりと淡く甘い味わいが広が
る絶品スープだ。市街からは遠く離れているが、わざわざ行く価値はある。メニューには中華そばしかなく、席に着くと
「１つですか？」と聞かれる。