東京都葛飾区　匠屋

「新小岩といえば匠屋」と言われるほど、東京のラーメン通には浸透している。千葉のフジトラ醤油という名品を使った
醤油ラーメンが一番人気で、若干濃い目で、醤油の旨みが堪能でき、のどをするすると通り抜けていく。ただ私的には
麺がいまいちかな・・・。醤油好きにはおすすめ。