山形県酒田市錦町1丁目2−24 (国道沿いに看板あり)
11時〜15時 水休(祝は営業・前日休)
中華そば600円
塩ラーメン750円
魚介だしが効いているあっさり醤油スープだが、癖はなく非常に食べやすい。自家製麺も旨い。私は酒田市・鶴岡市合
わせて7軒回ったが、ここが一押し。
(最終実食日 平成17年9月10日)