地元客でにぎわう小さな食堂。メニューにはそば、うどん、丼ものなどが並び、とても旨いラーメンを出すようには思えな
いのだが、出てきたラーメンは・・・うおっ？　なかなか通好みのルックスではないか。淡い期待を抱きながらスープをす
すると・・・青森のラーメンの基本ともいえる煮干しが効いた醤油スープだが、これが旨い。麺のゆで加減も文句なし。
釧路ラーメンのような印象があり、毎日でも食べられそうなあっさり味に仕上がっている。

（最終実食日　平成１４年３月１５日）