弟子屈町　弟子屈ラーメン　総本店

札幌に１号店がある『弟子屈ラーメン』が弟子屈町に総本店を構えた。超激戦区の札幌で確かな支持を得るだけあっ
て、ラーメンのレベル、店内の雰囲気等、この地方においては他店と比べ物にならないほどの高評価を得るのは当然
といえる。「むかし醤油ラーメン」はこの総本店出店にあたって開発された新作。ちなみに弟子屈は「てしかが」と読む。