入店すると、中が見渡せるガラス張りの製麺室が。東京の『ちゃぶ屋』や福島の『トクちゃんらーめん』を思い出す作り。

店内にはなんと待ち客がいた。これは期待できそう。

醤油ラーメンを食したが、確かに旨い。節の効いたあっさり味でまさに釧路の王道。麺はストレート自家製麺を手もみに
より縮れを加えている（たぶん）。市内星が浦にも店舗がある。

（最終実食日　平成１８年５月１０日）