クラシカルな店名だが、実は平成１８年２月開業の新店。チャーシューが『秀航園』と同じ大きさ＆味で旨い。秀航園系
となにか関連があるのだろうか。どこにも表記されていないが、スープに牡蠣の味がする、牡蠣油だろうか。今回は醤
油を食したが、別の味も試してみたくなった。

（最終実食日　平成１８年１２月１０日）