以前この場所にあった『薫薫』（現在は西区で営業中）出身者が平成１５年４月に開店。ということでラーメンの印象も薫
薫と似ていて、混濁していないスープに魚だしをばっちり効かせた仕上がり。

３味の一番人気は醤油ラーメンのよう。和風だしを前面に打ち出した醤油ラーメンは札幌ではほとんど味わえないタイ
プで、しかも非常に美味。あっさりとしたラーメン、魚介だしの効いたラーメンが食べたい人には一押しだ。札幌駅周辺
には意外と旨いラーメン屋が少なく、札幌駅周辺で迷ったときはここへ行くといいだろう。

ここは札幌にしては珍しく、つけめんも売りとしている。醤油味と味噌味のつけめんがあり、醤油味のほうを食したが、
これほどの和風つけ汁は初めて。抜群に旨い。割りスープなしでも完飲してしまった。

店内の雰囲気も良い。女性にもウケる路線を狙っている感じだが、変に凝りすぎていなく好感度高い。以前は「女性・
子供のみ杏仁豆腐をサービス」であったが、今は希望者全てに杏仁豆腐サービスに変わった。

（最終実食日　平成１８年３月２６日）