よし乃はこの豊岡の店が本店。支店には３か所行ったことがあるが、本店は今回が初めて。さすが本店というべきか
旨い。切れはないが豊かなこくで勝負するタイプの味噌ラーメン。甘さと辛さが同居しているのはよし乃各店共通。ちな
みに浦野店主は不在だった。

平成１８年夏から自家製麺になったたとか。

（最終実食日　平成１７年９月２４日）