岩見沢市7条西21丁目2−3 (7条通沿い)

11時〜20時30分 第1・3・5日、第2・4月休



味噌ラーメン600円


味噌はブレンドせずに白味噌1種類を使用。ブレンド味噌が主流の中、1種類では物足りないのでは?という心配は無
用。数種の調味料を入れており、輪郭のはっきりした深い味に仕上がっている。上に盛られたしゃきしゃきの野菜も小
気味いい。スープの上に張られたごま油が、最後まで熱々感を持続させる。麺は西山製麺。生粋の札幌ラーメンだ。
(最終実食日 平成12年7月4日)





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