函館市田家町5−19 (五稜中学校近く)

11時〜22時 水休



合わせ味噌ラーメン600円


函館でも有数の人気店。ここは味噌ラーメンを一押しメニューにしている。人気の合わせ味噌ラーメンは、白味噌・赤
味噌・八丁味噌の3種をブレンドした味噌の香りが心地よい。ただ、麺が柔らかかった。味噌という調味料はそれだけ
で強い味がするものなので、強い麺でないと合わないはず。
(最終実食日 平成14年3月14日)





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