旭川市内に多数店舗を構える『梅光軒』の本店。あっさりとした醤油味で、雑味もない仕上がり。私は醤油ラーメンしか
食していないが、塩ラーメンのほうが旨いという噂もあり。

（最終実食日　平成１０年１０月２０日）