旭川ラーメンのスタンダードが食べたいという人に一押しの店。個人的には「旭川で一番旨い標準的な旭川醤油ラーメ
ン」と思っている。こくがありまろやかで、この味が嫌いという人はあまりいないはず。チャーシューも軟らかくて量も多く
非常に美味。目立たない場所にあるが十分な実力店だ。

研究に研究を重ねて作り上げたという塩ラーメンもおすすめ。一口すすると、その跡が窺える。とんこつ中心の組み立
てだが、マイルドで感触の良い風味が舌の上を駆け抜ける秀作。

（最終実食日　平成１７年１０月７日）