らーめん蔵　旭川ラーメン

旭川でもトップクラスの人気店。山頭火系と形容されるが、山頭火よりも濃厚な、旨みが凝縮されたスープ。丁寧に下
処理されて作られるとんこつスープに、野菜や鰹が加わり、甘味もあって切れもあるスープに仕上がっている。量が多
めのチャーシューも、とろけるような柔らかさで旨い。山頭火関連の店は旭川に多いが、その中ではここが一押し。限
定のねぎラーメンも大人気。