旭川の個人ラーメン店は、ほぼ全ての店で地場の製麺屋を採用しているが、そんな中この店は札幌の一柳製麺を採
用。スープも自然な味の透明仕上げで、一般的な旭川ラーメンとはまるで違う。この店の出現により、旭川ラーメンの
食べ歩きをする上で選択肢が増えた。
用。スープも自然な味の透明仕上げで、一般的な旭川ラーメンとはまるで違う。この店の出現により、旭川ラーメンの
食べ歩きをする上で選択肢が増えた。
（最終実食日 平成１７年９月２５日）
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旭川の個人ラーメン店は、ほぼ全ての店で地場の製麺屋を採用しているが、そんな中この店は札幌の一柳製麺を採
用。スープも自然な味の透明仕上げで、一般的な旭川ラーメンとはまるで違う。この店の出現により、旭川ラーメンの 食べ歩きをする上で選択肢が増えた。
（最終実食日 平成１７年９月２５日）
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