３味はノーマル味のほかに限定のとんこつスープが用意されている。私は通常の塩ラーメンを注文。動物と野菜が出た
ややあっさり味。チャーシュー軟らかで旨い！ つるっとした食感の麺も味わい深い。卓上の水差しに備長炭が入ってい
る。店名は「たつじん」と読むらしい。

平成１８年１０月、市内南町４丁目マックスバリュ内に２号店を開業。こちらは１１時〜２１時、不定休。

（最終実食日　平成１７年７月２３日）