札幌市西区八軒4条西3丁目3−1 (住宅地)

11時〜15時、17時〜20時 火、第3水休



塩ラーメン700円
醤油ラーメン700円


やや濁り系で味わい良い鯛だしスープは塩ラーメンで真価を発揮。チャーシューは炭火炙りならぬバーナー炙りで、味
も一級品。17年初訪の新店の中では間違いなくベスト3に入る良店だ。欲を言えばこくあるいは切れがあと半歩足りな
い気がするか。店舗は住宅地のど真ん中にあるが、たまに行列も見られる。
(最終実食日 平成18年4月9日)





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