千歳市北斗3丁目1−16 (国道36号から見える位置)

10時45分〜15時 水休



味噌ラーメン700円
醤油ラーメン650円


空港の近くという立地のせいもあるのか、道外にもファンが多数いるという当店。
とんこつに野菜を加えた、甘味のあるオーソドックスな札幌味噌ラーメン。だが深いこくも同居していて非常に美味。食
感がやや柔らかめの西山麺もこのスープに合っていて、正統派札幌味噌ラーメンの実力店として称えられ続けるのも
納得の一杯に仕上がっている。スープに浮いている油膜はラードではなく高品質のサラダオイルで、一般的な札幌ラー
メンにまま見られるようなくどさは感じない。この良質の味噌ラーメンを求める客でいつも店内は賑わっていて、店の外
にまで行列ができることも頻繁にあるほど。注文してからすぐにラーメンが出てくる早さも売りの1つ。
(最終実食日 平成16年3月4日)





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