釧路市末広町5丁目2 (繁華街)

11時〜23時(日、祝〜16時) 月休



醤油ラーメン600円
塩ラーメン600円


釧路ラーメンの元祖的存在である『銀水』で20年間修業した店主。際立ってハイレベルというほどではないのだが、鰹
の削り節が効いた醤油スープに極細縮れ麺という典型的な釧路スタイルであることと、釧路のほかの有名店と違って
人工調味料を感じさせないことが推薦理由。よってこの味が苦手という人はあまりいないはず。チャーシューは『秀航園
(系)』などと比べるとはっきり劣るが。釧路駅から徒歩圏内の店では『魚一』と並ぶおすすめ店である。
(最終実食日 平成18年12月9日)





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