札幌市東区　吉山商店

店主は『山頭火』に７年間いたらしいが、そのラーメンは弱火系スープを焦がした札幌ラーメンであった。味噌と醤油を
食したが味噌のほうがおすすめ。焦がしスパイシー味噌スープにおろし生姜が一匙のる。麺はふんわりとした食感の中
太札幌麺。ほかに１日１５食限定の山頭火風ラーメン「豚骨白湯しお」７５０円もある。平日の１１時３０分～１４時は小
ライスサービス。店主の名前は関山さん？で、ヨシヤマというのは店主のあだ名だとか。