札幌市東区　えぞ梟　アリオ札幌店

『山頭火』プロデュースの味噌ラーメン専門店として、商業施設「アリオ札幌」開業時から入居。スーパーのフードコート
で味わえるラーメンとしては極上の部類だろう。札幌もしくは旭川に路面店として構えても十分やっていけそう。ポケベ
ル制というのが珍しい。最近は醤油ラーメンも登場した。